炸珍珠虾是一道著名的汉族菜肴，属于川菜。鲜香脆嫩，色美金黄，色香味全。主料大虾，生菜叶，鸡蛋，面粉，面包等。炸珍珠虾原料主料：大虾370克，生菜叶70克，菜谱

怪味鸡片是一道色香味俱全的汉族名肴，属于川菜系。深红色，质感爽口香、甜、酸、辣、麻、咸、鲜，七味平衡鸡肉鲜嫩。怪味鸡片做法（1）置锅于中火上，加入清水，下菜谱

清汤虾仁是由虾等为主要食材做成的一道菜品，是一道四川省的汉族传统名菜，属于川菜系炖煮类菜肴。清汤虾仁做法1 虾仁挑去沙线放碗内，加入盐、味精、蛋清、豆粉菜谱

粉蒸泥鳅是一道主料为泥鳅、红苕和糯米粉，口味甜的汉族名菜。粉蒸泥鳅做法1 红苕洗净去皮，切成长6厘米、粗1 5厘米的条；2 豆瓣剁细；3 香菜去根洗菜谱

白灼西兰花，粤菜之一。“灼”是粤菜烹调的一种技法，以煮滚的水或汤，将生的食物烫熟，称为“灼”。白灼西兰花做菜谱

清蒸荷包肚是四川菜的一种菜品名称，可用清蒸的工艺加工，可脾调养调理、补虚养身调理。清蒸荷包肚做法1、用精盐25克、醋灌进肚子里，放在干净的水泥板上揉搓，揉菜谱

冬菜碎肉末是四川菜，主要原料是猪肉，具有贫血调理 、滋阴调理的功效，具有极高的营养价值，深受人们喜爱。冬菜碎肉末做法1 淀粉（4克）放碗内加水调出湿淀粉菜谱

水煮肉片是的一种传统四川菜式，几乎四川家家户户都会做。吃着非常爽的是那鲜、香、烫、辣的感觉。水煮肉片做法1、坐锅点火倒入油，下葱蒜末、青红椒圈煸炒，放入莴菜谱

五香脆皮鸡是一道四川省的汉族传统名菜，属于川菜系。此菜色泽红亮，皮酥肉嫩，味道鲜美。五香脆皮鸡做法嫩鸡宰杀后，去头、翅尖、足爪，入沸水锅内氽一下，取出。将菜谱

酸萝卜老鸭汤是一道汉族名肴，属渝菜中的经典炖品。主要食材是鸭子和酸萝卜，主要烹饪工艺是炖。成品鲜美可口，汤色澄亮，还可以去秋燥。酸萝卜老鸭汤做法1、鸭子打菜谱

酸菜蛇段汤是一道四川省的族传统名菜，属于川菜系。以蛇肉、酸白菜为主料的四川菜。酸菜蛇段汤做法1 把蛇肉放在有姜、葱、料酒的沸水锅内氽去血水待用；2 将菜谱

虾须牛肉是一道汉族名菜，因此菜成形后，形状极象“虾须”，故名“虾须牛肉”。麻辣味浓，干香滋润，色泽红亮，质地菜谱

麻辣鳝鱼是由大黄鳝为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。麻辣鳝鱼做法1 先把黄鳝杀死去内脏，洗净，切段备用。2 开油锅，放入生姜，大蒜，葱白炒香，然后放入菜谱

桂花肉丝是四川一带的汉族传统名菜，属于川菜系。桂花肉丝做法1 将猪肉洗净切丝，用少许盐、湿淀粉拌匀；2 将鸡蛋打散和肉丝、精盐、味精和在一起，拌匀；3菜谱

雪花鸡淖是四川地区汉族传统名菜，属于川菜系。其状如云朵，似积雪堆叠，入口柔软滑嫩，城然是“食鸡不见鸡”的妙品。是用鸡糁、蛋清、湿淀粉菜谱

香菇炒板栗是一道色香味俱全的汉族名菜，属于安徽菜。香菇的做法很多，香菇炒板栗是其中具有咸甜味风格的做法之一。香菇炒板栗做法1 将香菇、栗子肉，豌豆尖、葱菜谱

地中海沙拉，菜肴名称，取名独特，色感口感俱佳，深受当地民众喜爱。地中海沙拉做法1 芥末酱、黑胡椒粉、橄榄油、苹果醋、盐搅拌均匀调成沙拉酱汁备用2 将鸡蛋煮菜谱

小笼粉蒸牛肉是四川地区汉族传统名菜，也是成都的著名小吃之一。几十年来，盛名不衰。据说，国画大师蜀人张大千曾亲自下厨，将“小笼粉蒸牛肉&rdquo菜谱

麻酱腰片是四川一带的汉族名菜，属于川菜系。此菜色呈酱棕，质嫩爽口，麻酱鲜香。麻酱腰片做法1 芝麻酱用冷鸡汤调散，加入盐、味精、白糖、麻油、调和成麻酱汁待用菜谱

我们先来看几个现象：一个，越来越多的淘品牌，开始向地面进军，包括提供数字化体验的线下店和地面推广人员；再一个，越来越多的纯互联网O2O，开始或者一直在进行大量的创业故事